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Comida Tipica Francia – Comidas Tipicas de Francia – Dorada A La Provenzal

Publicado por on Ene 18, 2011 in pescado, Recetas de Cocina | 2 comentarios





comida tipica francia - comidas tipicas de francia

La comida tipica francia – comidas tipicas de francia tiene una gran diversidad de platos los cuales son los ideales para preparar en las fechas especiales de nuestra casa. Entre esos platos encontramos el de la dorada a la provenzal, este es muy delicioso y sencillo de preparar (Lea También Pescado Empanizado – Recetas Pescado – Recetas Fáciles).

Ingredientes para la comida tipica francia – comidas tipicas de francia:

  • 1kl de dorada
  • 2 cucharadas de vino blanco seco
  • 25 gr de mantequilla
  • 1 limón
  • 4 tomates
  • 2 pimientos verdes
  • 2 cebollas medianas
  • Aceite de oliva
  • Zumo de medio limón
  • Tomillo
  • Sal y pimienta

Preparación de la comida tipica francia – comidas tipicas de francia:

Lo primero que debemos hacer para nuestra comida tipica francia – comidas tipicas de francia es picar en pequeños aros la cebolla, también se debe picar el tomillo, corta en rodajas el limón y trocear el tomate.

Aparte debemos poner la dorada en un pedazo de papel aluminio, esta se sazona con tomillo y la salpimentamos, también debemos agregarle un poco de vino blanco, el zumo de limón y unas cucharadas de aceite. Después sellamos bien la dorada y llevamos al horno cerca de una hora a temperatura media.

En un sartén parte ponemos a sofreír la cebolla en un poco de aceite de oliva, cuando esta este trasparente la bajamos y en este mismo sartén ponemos los pimientos.

Cuando ya este la cebolla y los pimientos listos los ponemos en un plato y encima ponemos la dorada. Para decorar agregamos el tomate, un poco de tomillo y las rodajas de limón.

La foto sobre la comida tipica francia – comidas tipicas de francia es vía comidastipicas.com.



2 Comments

  1. 10-26-2011

    tu commida esta ricisima he la exo jo bapetona.

  2. 7-29-2012

    es delicioso

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