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Comidas Dieteticas – Recetas Dieteticas – Pechugas de Pollo con Berenjena

Publicado por on Dic 10, 2010 in pollo, Recetas de Cocina | 0 comentarios





comidas dieteticas - recetas dieteticas

Entre tantas comidas dieteticas – recetas dieteticas que hay para preparar en casa encontramos la de las pechugas con berenjena la cual es muy simple de preparar, además tiene un saber excelente. Espero que la disfruten (Lea También Infusion Depurativa – Infusiones Depurativas – Salud).

Ingredientes para las comidas dieteticas – recetas dieteticas:

  • 1 pechuga de pollo
  • 3 berenjenas
  • Tomate frito
  • Queso en polvo
  • Albahaca
  • 1cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación de las comidas dieteticas – recetas dieteticas:

Lo primero que debemos hacer para preparar nuestras comidas dieteticas – recetas dieteticas es lavar muy bien las berenjenas, después se deben cortar por la mitad y se le hacen varias incisiones. Estas se hacen sin tocar la piel de las berenjenas.

Después debemos meter estas en el microondas por lo menos 8 minutos, luego dejamos que se enfríen para luego sacarle la pulpa a estas con una cuchara. Esta pulpa la picamos y dejamos aparte.

Aparte en un sartén agregamos el aceite y ponemos a sofreír la cebolla picada finamente, después agregamos la berenjena y seguimos sofriendo. Luego agregamos la pechuga previamente picada en trocitos y salpimentada. Dejamos cocinar esto muy bien.

Después debemos agregar el tomate y la albahaca. Cuando este picado este listo rellenamos las berenjenas con este. Ya por ultimo espolvoreamos con queso y ponemos a gratinar y listo.

La foto sobre las comidas dieteticas – recetas dieteticas es vía Stock.xchng.



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