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Como Hacer la Receta de las Papas Endiabladas

Publicado por on Nov 28, 2011 in Recetas de Cocina | 2 comentarios





Como Hacer la Receta de las Papas Endiabladas

Esta receta puede hacerse con papas hervidas que nos hayan quedado en la nevera o directamente cortando papas en la forma que prefieras, hirviéndolas pero sin que queden muy blandas.

Esta receta de papas endiabladas, sirve como abreboca, plato principal o acompañamiento. Cuidado son realmente endiabladas porque son muy picantes. tambien le puede interesar la receta de Papas Gratinadas

Ingredientes para hacer papas endiabladas:

1/2 kg de papas hervidas

1 taza de aceite.

Pimentón picante cantidad deseada.

½ taza de Mayonesa

Salsa Tabasco o similar.

Sal y pimienta a gusto.

Procedimiento para hacer las papas endiabladas:

Freímos las papas en el aceite, una vez doradas las retiramos y colocamos sobre papel absorbente.

Las salpimentamos, espolvoreamos con pimentón picante (paprika). En un recipiente aparte mezclamos la mayonesa, con un poco de pimentón y la salsa tabasco (o similar no importa la marca).

Emplatamos las papas salseadas con la preparación de mayonesa.

Realmente pican, aunque el picor lo manejan ustedes de acuerdo a su preferencia.

Dinos que te pareció esta deliciosa receta?



2 Comments

  1. 11-28-2011

    hola los felicito son muy buena sus recetas.agradecida de que me las estés enviando ,muchas gracias

  2. 12-1-2011

    me encanta el ají, estas papitas son exquisitas

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