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Como hacer un revuelto Gramajo receta ideal para reciclar papas fritas

Publicado por on Nov 15, 2011 in Recetas de Cocina | 0 comentarios





Como hacer un revuelto Gramajo receta ideal para reciclar papas fritas

Muchas veces suele suceder que calculamos mal y nos sobra comida. Es una lástima tener que desechar alimentos que pueden reciclarse y quedar quizás hasta más ricos que en su versión original.

Esta receta de revuelto Gramajo, sirve para reciclar papas fritas (papas a la francesa) que nos hayan quedado en la heladera o directamente pueden preparar las papas fritas y hacer la receta desde cero. Puede comerse como plato principal o como acompañamiento.

Ingredientes para hacer el revuelto Gramajo:

1/2 kg de papas fritas (french frites, papas a la francesa).

2 cucharadas de aceite.

1 cebolla.

200 gramos de jamón cortado en tiritas.

3 huevos.

Sal y pimienta a gusto.

Procedimiento para hacer el revuelto Gramajo:

Salteamos en el aceite la cebolla, agregamos el jamón y las papas y revolvemos hasta que los ingredientes estén mezclados. Cuando todo está bien caliente incorporamos los huevos batidos revolviendo constantemente hasta que el huevo cuaje. Salpimentamos a gusto. Retiramos y servimos caliente.



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