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Como Preparar el Arroz con Fríjol

Publicado por on Feb 19, 2010 in Recetas de Cocina | 0 comentarios





arroz con frijol

Muchas veces que nos encontramos en casa, andamos buscando Recetas diferentes para preparar, o miramos como podemos modificar las típicas recetas que sabemos.

Una de estas recetas que podemos modificar el plato normal de Fríjol, y cambiarlo por Arroz Con frijol (Lea También Como se Prepara el Arroz Mixto).

Para preparar un rico Arroz con Fríjol solo necesitamos tener la paciencia y las ganas de hacerlo, es una receta muy sencilla, para prepararla cualquier día de la semana.

Ingredientes para preparar el Arroz con Fríjol:

– 2 tazas y media de Arroz
– 350gr de Fríjol rojos cocidos
– 1 taza de agua
– 2 cucharadas de ajo picado
– 3 latas de leche con sabor a coco
– 2 ajíes dulces picados
– 1 cebolla grande picada
– 3 cucharadas de aceite
– Pimienta
– Sal

Preparación:

Lo primero que se hace para preparar el Arroz con Fríjol,  es colocar a hervir el Fríjol con su caldo, luego le añadimos la leche de coco.

Luego sofreímos la cebolla y los ajíes en aceite bien caliente; después le agregamos el Arroz.

Después agregamos la leche y el agua, cuando ya este casi seca el agua se le agrega el Fríjol.

Ya por ultimo salpimentamos al gusto y dejamos secar el Arroz a fuego lento.

Espero que les agrade la Receta del Arroz con Fríjol, es muy fácil y rica de preparar.

Foto vía Stock.xchng.



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