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Como Preparar el Helado de Chocolate – Postre

Publicado por on Oct 29, 2009 in Postres, Recetas de Cocina | 1 comentario





helado

Esta es una sencilla receta para hacerla en casa y tenerles a los niños para después de la escuela (Lea también Preparar Ensalada de Manzana Puntas de Esparragos).

Ingredientes:

– 4 Tazas de leche
– 6 Huevos
– 2 Tazas de azúcar
– 4 Pastillas de chocolate
– 1 Cucharadita de vainilla
– 2 Cucharadas de harina
– 1 ½ Taza de crema

Preparación:

Mezcle la leche, el azúcar, la harina y chocolate rallado; se cocina por 15 minutos al baño de maría sin dejarlo mover, añádanse los huevos ligeramente batidos.

Se enfría, se añade la crema y se hace el helado poniéndolo a congelar en un molde.

Foto vía stock.xchng



One Comment

  1. 4-6-2010

    Hola:
    Aqui en Puerto Rico, donde puedo cojer clases para preparar
    helados. Tambien deseo coger clases para preparar
    Mantecados.
    Esperando respuesta pronto, me despido.
    gracias,
    Att.
    Sra. Haydee Rosario Gonzalez.

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