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Como Preparar el Pudin de Tomate – Recetas

Publicado por on Oct 3, 2009 in Recetas de Cocina, Salsas | 0 comentarios





pudin tomate

Ingredientes:

– 2 libras de tomate
– Una cebolla mediana partida en pedacitos
– 2 huevos
– 2 onzas de mantequilla o aceite
– Sal al gusto

Preparación:

En la mantequilla se fríe la cebolla, cuando este cosida se le agrega el tomate finamente picado sin la cascara ni semillas, luego agregamos la sal y cocinamos un rato esta mescal.

Luego Se deja enfriar y se agregan los huevos batidos, se coloca en un molde engrasado al baño de María.

Y listo ya se sirve caliente rodeado de pollo en salsa.

Espero que la ensayen y les guste (Lea también Como Pelar un Tomate Facilmente).

La foto via Stock.xchng



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