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Consejos Para Comprar Y Conservar Algunas Verduras

Publicado por on Feb 6, 2009 in Consejos De Cocina, Conservacion de Alimentos | 1 comentario





cocina

La foto via stock.xchng

Cuando vayas al supermercado siempre te en cuenta escoger las verduras más frescas, de buen color (que no tenga manchas amarillas) y sin partes blandas.

Antes de consumir algunas verduras como la zanahorias, la habichuela, la coliflor, el brócoli y el repollo, es mejor sumergirlas en agua con sal para quitarles los pesticidas, gusanos y la tierra, además de lavarlas con bastante agua. Ya limpias se almacenan sin amontonarlas a una temperatura de 4°C.

Una mejor opción es meterlas en bolsas de plástico con perforaciones para que puedan respirar y así se conserven mejor.



One Comment

  1. 1-7-2011

    hola gracias por los trucos pero te cuento que no me gusta mucho cocinar pero lo estoy tratando me gustaria aprender hacer ensaladas deliciosas porque me gusta comer ensaladas y estoy cansadas de las mismas y quiero aprender otras soy de ecuador

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