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Dulces de Puebla – Dulces Tipicos Puebla – Receta Fácil y Deliciosa de Borrachitos

Publicado por on Mar 11, 2011 in Postres | 1 comentario





dulces de puebla - dulces tipicos puebla

Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa y muy sencilla receta de uno de los más populares dulces de puebla – dulces tipicos puebla conocidos popularmente como borrachitos, un dulce parecido a la gelatina pero tiene sabor a alcohol, por lo que no ser recomienda dar a los niños (vea también Postres Faciles y Ricos – Postres Faciles – Besos de Nuez).

Los ingredientes necesarios para preparar este delicioso postre son:

  • Vino tinto o moscato
  • Mantequilla
  • Harina y polvo para hornear
  • Mantequilla
  • Azúcar
  • Esencia de vainilla aradita
  • Huevos
  • Agua

Para iniciar la preparación de nuestra deliciosa y sencilla receta de estos populares dulces de puebla – dulces tipicos puebla, los conocidos borrachitos debemos batir la mantequilla con azúcar hasta que este a punto de crema, para luego agregar la esencia de vainilla, los huevos y batimos un poco más, hasta que estén bien revueltos.

Una vez realizado lo anterior, se agrega poco a poco la harina y el polvo para hornear, lentamente, y cuando ya sea una mezcla consistente, se pone en moldes pequeños con mantequilla, se ponen a fuego medio y se cocina hasta

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que sea solido.

Cuando nuestros dulces de puebla – dulces tipicos puebla estén listos, los dejamos enfriar. Mientras nuestro dulce enfría, preparamos una mezcla con azúcar, agua y vino, con el fin de bañar el dulce una vez este frío y quedará listo para servir.

Imagen de dulces de puebla – dulces tipicos puebla tomada de sxc



One Comment

  1. 3-22-2015

    Hola quiero hacer dulces borrachitos envinados de leche tipicos de puebla. Tu tendras la receta o podrias ayudarnos ????

    saludos y gracias

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