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Empanadas Argentinas Recetas – Empanadas Argentinas – Receta Deliciosa y Sencilla

Publicado por on Abr 7, 2011 in Recetas de Cocina | 1 comentario





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No hay nada más rico para pasar la tarde o para ofrecer a nuestras visitas con un poco de chocolate que unas deliciosas empanadas argentinas recetas – empanadas argentinas, las cuales aprenderemos a preparar hoy muy fácilmente (vea también Recetas Colombianas – Empanadas de Yuca).

Los ingredientes necesarios para preparar estas deliciosas empanadas son:

  • Harina
  • Mantequilla
  • Yemas de huevo
  • Azúcar, sal y pimienta
  • Aceite
  • Leche
  • Carne de res
  • Cebolla y tomate picados
  • Huevos cocidos y cortados en trozos
  • Aceitunas deshuesadas
  • Comino

Lo primero que debemos hacer para preparar nuestras empanadas argentinas recetas – empanadas argentinas es organizar la masa, para lo que debemos poner la harina en un recipiente formando un volcán, poniendo adentro la mantequilla, la yema de huevo, azúcar, sal y aceite, agregando poco a poco leche mientras se amasa. Cuando sea homogénea, se extiende y se corta en forma circular.

Luego, preparamos el relleno de las empanadas friendo un poco de cebolla, tomate, carne, comino, sal y pimienta, poniendo a fuego medio hasta que la carne se dore. Es importante que tenga cuidado con las especias aquí, que no le quede más condimentado de lo que usted prefiere.

Para finalizar nuestra receta de empanadas argentinas recetas – empanadas argentinas ponemos en el centro de cada circulo de

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masa un poco del relleno, un poco del huevo cocido y cortado, y un poco de aceitunas. Doblamos la masa cerrando los bordes y los freímos en aceite.

Imagen de empanadas argentinas recetas – empanadas argentinas tomada de sxc



One Comment

  1. 4-12-2011

    Por favor me podría indicar a que proporción va la harina, huevo, azúcar y sal de las empanadas Argentinas. Gracias

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