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Prepara Un Arroz Diferente En Casa…

Publicado por on Feb 7, 2009 in Recetas de Cocina | 1 comentario





receta

La foto via stock.cchng

ARROZ CON MANI

Ingredientes:

  • 1 pocillo de arroz
  • 1/2 Lb. de maní para tostar
  • una cucharada de sal
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 tazas de agua

Preparación:

En un sartén empezamos a tostar el maní sin agua, sin aceite con candela mínima; aparte ponemos el agua a hervir; en otro sartén ponemos a dorar el arroz con el aceite en candela baja; cuando el maní este tostado lo bajamos del fogón, lo trituramos y se lo agregamos al arroz cuando este este casi dorado; al tiempo de 10 minutos lo apagamos y le agregamos el maní con el arroz al agua que ya esta hirviendo, dejándolo cocinar como si fúeramos a preparar un arroz normal.

Este lo puede acompañar con una ensalada de frutas.



One Comment

  1. 12-22-2011

    gracias por que me sirvio de mucho porque lo voy a ser para el 24 tambien quisiera saber como podria hacer una ensalada muy rica para acompañar para 25 personas
    GRACIAS GLORIA

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