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Preparar Arepa de Huevo

Publicado por on Mar 19, 2010 in Recetas de Cocina | 1 comentario





arepa-de-huevo

Es una de las recetas más típicas de Colombia, es demasiado sencilla de preparar, además de ser muy deliciosas (Lea También Receta Para Buñuelos Ideal para los Desayunos).

Ingredientes para preparar la arepa de huevo:

• 2 tazas de harina de maíz
• 1 huevo
• ½ cucharada de azúcar
• Agua
• Sal al gusto.

Preparación:

Lo primero que debemos hacer es mezclar la harina con el azúcar y la sal; empezamos a agregar agua suavemente, formamos una masa y le damos forma de tortilla.

La ponemos a freír en aceite bien caliente, cuando ya este por freírse la retiramos y dejamos en un plato. La cortamos por un lado y agregamos el huevo, rellenamos el corte con masa y volvemos a freír hasta que este la arepa.

Eso es todo para preparar una típica arepa de huevo.

Foto vía Stock.xchng.



One Comment

  1. 3-23-2010

    gracias por esta receta. pero si es posible enviarme una receta de como preparar la guatila, en diferentes formas.saludos herlinda.

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