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Preparar Brócoli a la Cacerola – Recetas

Publicado por on Nov 5, 2009 in Recetas de Cocina | 1 comentario





brocoli

Ingredientes:

– 2 cucharadas de mantequilla o margarina
– 2 cucharadas de harina
– 100 gr de queso cremoso a temperatura ambiente
– 1 taza de leche
– 600 gr de bróculis congelados picados, ya cocidos y escurridos
– 1/3 taza de crackers triturados

Preparación:

Fundir la mantequilla en una olla mediana. Agregar la harina y el queso. Mezclar estos ingredientes y añadir la leche, revolviendo hasta que comience a hervir. Agregar los bróculis y dejarlo hervir por 8 minutos, luego reducir el fuego a mínimo, dejando cocer por 10 minutos.

Para servir cúbrase con migas de crackers, esta receta es para ocho personas.

Lea también Preparar una Ensalada de Pepino.

Foto viá Stock.xchng.



One Comment

  1. 2-14-2013

    Delicioso ¡

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