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Como Preparar las Hamburguesa de Atún – Recetas

Publicado por on Nov 23, 2009 in pescado, Recetas de Cocina | 1 comentario





cocina

Ingredientes:

– 1 huevo
– 1 lata de 200 gr de atún escurrido
– ½ taza de migas de pan seco
– ½ taza de mayonesa
– 2 cucharadas de cebolla, picada
– 2 cucharadas de salsa escabeche dulce
– 1 cucharada de mantequilla
– 4 panes de molde para hamburguesa
– Lechuga
– 4 rodajas de tomate

Preparación:

En un recipiente, batir el huevo; le añadimos el atún, las migas de pan, la mayonesa, la cebolla y las salsa de escabeche.

Mezclamos y formamos con este preparado 4 hamburguesas.

En un sartén grande, fundimos la mantequilla a fuego medio. Doramos las hamburguesas por cada lado.

Servimos sobre el pan con la lechuga y el tomate.

Lea también Como Preparar Tallarines con Atún

Foto vía Stock.xchng



One Comment

  1. 6-8-2010

    te doy infinitas gracias por tus recetas busque en varias partes pero no encontraba la receta de arroz chino como tu la tienes en tu blog con todos sus ingredientes estuve revisando y encontre muchas recetas que me encantaron.te felicito por tu gran recetario y todo lo demas.

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