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Preparar Lomo a la Pimienta – Recetas

Publicado por on Nov 19, 2009 in Carnes, Recetas de Cocina | 1 comentario





cocina

Ingredientes:

– 1 kg de lomo de res
– Pimienta verde en grano
– Vino blanco
– Cebolla cabezona
– Crema de leche
– Queso en lonchas

Preparación:

Lo primero que se hace es salpimentar la carne, para darle sabor; se corta una cebolla en rodajas y se pone a freír, luego agregamos unos granos de pimienta; luego agregamos la carne y cuando ya esté casi lista le agregamos media taza de vino blanco y lo dejamos un momento.

Después procedemos a agregarle la crema de leche para dejarla otro momentico, ya cuando este lista la carne, la servimos con una loncha de queso encima.

Lea también Lomito de Cerdo con Piña – Recetas.

Foto vía Stock.xchng



One Comment

  1. 3-27-2011

    pienso q” es muy perspicas qalgo sutil y muy esquisito

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