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Como Se Prepara El Arroz Con Ajonjolí

Publicado por on Jun 28, 2009 in Recetas de Cocina | 8 comentarios





receta

El ajonjolí aporta muchos beneficios para nuestra nutrición entre ellos calcio, fosforo, magnesio entre otros. Los invito a que preparen esta receta y me comenten.

Ingredientes:

• 1 pocillo de arroz
• ½ pocillo ajonjolí dorado
• Sal al gusto
• 3 ramas de cebolla larga
• Un tallo de apio
• ½ cucharada de orégano
• ¼ de cucharadita de laurel en polvo
• Un pimentón
• 4 tomates
• Una cabeza de ajo

Preparación:

Se pica la cebolla, el apio, el pimentón en tiras, se machaca el ajo con suficiente sal para que no se salga del recipiente. El ajo se sofríe primero y luego los demás ingredientes, se deja de último el tomate por 5 minutos; esto es para la salsa.

Se sigue el procedimiento de cualquier arroz, el ajonjolí se dora a 200º C aproximadamente por 10 minutos, se le agrega el arroz cuando este ultimo este frio junto con un poco de salsa porque de lo contrario se volverá un masato (Lea también el articulo Como Preparar El Arroz Chino).

La foto via stock.xchng



8 Comments

  1. 9-25-2009

    HOLA MUY INTERESANTE SU PAG. WEB.
    EN ESTOS MOMENTOS,QUE HAY TANTAS ENFERMEDADES, ES MUY NECESARIO CAMBIAR NUESTRO HABITO ALIMENTICIO Y DAR PASO A LO NATURAL.

    LOS CANARIOS SON AVES QUE VIVEN MUCHOS AÑOS, A PESAR DE SU TAMAÑITO, ES PORQUE SU ALIMENTACION ES SEMILLAS.

    ESPERO PRONTO SU NOVEDADES.

    GRACIAS, SUSANA KUAN

  2. 9-26-2009

    Susana Gracias por tu comentario

  3. 10-24-2009

    me facina las recetas que contengan los nutrientes necesarios para nuestro organismos ya que habeces esedemos mas de los alimentos necesarios

  4. 3-26-2010

    Hola Valeria. Gracias por esta receta, me encanta el arroz con ajonjolì y probaré ésta que no regalas. Un saludo desde Colombia.

  5. 6-2-2010

    Me encantan las preparacíones naturales y esta es una receta ideal gracias por aportarnos estas ideas.

  6. 6-20-2010

    Gracias Valeria por la receta con ajonloli, espero sea sabrosa y nos guste. Saludos desde Ecuador.

  7. 12-24-2010

    voy a prepararlo y despues te cuento. Saludos y Feliz Navidad

  8. 10-13-2014

    me gusta mucho preparar comidas sanas y este es una buena pagina. gracias

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