recetas cocina gratis, preparaciones de comida, recetas niños, recetas de comida gratis, recetas comidas, postres recetas, cocina facil, recetas vegetarianas, alimentos nutritivos, alimentacion sana, preparar recetas

Receta – Como se Prepara una Salsa especial (Salsa Cesar)

Publicado por on Abr 28, 2010 in Recetas de Cocina, Salsas | 1 comentario





salsas-especiales

Siempre queremos preparar salsas especiales para nuestros platos pues la salsa especial cesar es muy buena para acompañar carnes (Lea También Receta – Matambre de Cordero Patagónico).

Ingredientes para preparar la salsa especial cesar:

– 1 huevo
– 1 anchoa
– 2 cucharadas de vinagre
– 1 cucharada de jugo de limón
– Salsa inglesa
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 diente de ajo
– Pimienta

Preparación:

Para preparar la salsa especial cesar se debe juntar el aceite, el vinagre y el jugo de limón.

Aparte se debe aplastar la anchoa hasta que se vuelva una pasta y se añade el ajo machacado, la salsa inglesa y la pimienta.

Ya para terminar la salsa especial cesar se mezclan las dos mezclas anteriores junto con el huevo batido, debemos mezclar todo muy bien y ya tenemos nuestra deliciosa salsa especial cesar.

Foto vía flickr.



One Comment

  1. 4-29-2010

    Valeria, gracias por todo lo que nos transmite, pues aunque soy abogada me facina la cocina y Dios te bendiga por ser tan generosa con todas las personas, exítos. Buena tarde, hasta pronto. Además tus formulas son muy practicas, nuevamente gracias y gracias

Dejar Aporte

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *