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Receta de Macarrones con Chorizo

Publicado por on Nov 12, 2010 in Recetas de Cocina | 0 comentarios





receta de macarrones

La receta de macarrones con chorizo es una de las tantas recetas que se pueden preparar con los macarrones. Esta así vez es muy simple y económica de preparar. Además es de las perfectas para preparar cualquier día de la semana (Lea También Receta Canelones – Canelones Con Pollo).

Ingredientes de la receta de macarrones:

  • 300 gr de macarrones
  • 200 gr de chorizos picados
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 400 gr de salsa de tomate en conserva
  • Queso para gratinar rallado
  • Azúcar
  • Albahaca
  • Aceite de oliva

Preparación de los receta de macarrones:

Lo primero que debemos hacer para empezar con nuestra receta de macarrones es poner a hervir agua en una cazuela grande junto con un poco de aceite y la pastilla para caldo. Cuando el agua este hirviendo incorporamos los macarrones. Esto debemos estarlos revolviendo para así evitar que se pegue.

Aparte ponemos a sofreír el chorizo picado en un poco de aceite, cuando este casi listo agregamos le azúcar, la salsa de tomate y la albahaca. Esto lo mezclamos muy bien.

Luego escurrimos los macarrones y los ponemos un momento en el grifo para que se enfríen. Después los agregamos en la bandeja que los llevaremos al horno. Ya en esta le agregamos la salsa preparada con el chorizo y cubrimos con el queso para gratinar rallado.

Ya por ultimo le esparcimos un poco de aceite de oliva encima y llevamos al horno para que el queso gratine. Este proceso se demora unos 5 minutos y listo ya tenemos nuestra receta de macarrones con chorizo.

La foto de la receta de macarrones es vía Stock.xchng.



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