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Como Se Preparan Los Dedos De Plátano

Publicado por on Jul 16, 2009 in Recetas de Cocina | 4 comentarios





receta

Esta receta es exquisita para preparar en el desayuno.

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 100 gr de queso campesino
• 2 pocillos de harina de pan
• 1 huevo
• Ajonjolí
• Arequipe 100 gr
• 1 ¼ de bocadillo

Preparación:

Se cocinan los plátanos con cascara; cuando estén cocinados se pelan y se amasan.

Luego formamos bolas medianas y metemos una de ellas entre  un plástico  y se le pasa el rodillo; sobre esta masa se pone el relleno (media cucharada de arequipe, media de bocadillo y media de queso), este proceso se repite con todas las bolas.

Se enrollan y se hace la forma de un dedo; luego se pasan por el huevo, la harina o ajonjolí y se fríen.

La foto via stock.xchng



4 Comments

  1. 7-16-2009

    esta receta es muy buena espero que a todos les guste es muy facil y muy rica porfa ciga subiendo recetas asi bay …..grasias

  2. 8-10-2009

    se ve sabrosa, lo unico que me da miedo freirlas es por el ajonjoli.

  3. 7-29-2015

    La receta se ve estupenda pero tengo una duda, cuando dices platano a que te refieres? a qui en venezuela hay dos tipos el que llamamos platano para freir que lo acompañamos en las comidas y esta el Cambur (banana) que es la fruta. se que el cambur en otros paises se les llama platano, por eso es mi duda

  4. 2-11-2016

    Hola respecto a tu duda es el plátano que es para freír. Muchas gracias por preguntar

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