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Receta del Spaghetti con Atun – Recetas Simples Para Preparar en Casa

Publicado por on Oct 14, 2011 in pescado | 3 comentarios





Spaghetti con Atun

Entre las recetas mas simples que encontramos en casa es la de los spaghettis, por mi parte en mi casa solemos preparar estos aunque sea una vez a la semana. Esto se debe no solo por lo económicos si no por las distintas formas que tenemos para prepararlos (Lea También Receta Strogonoff – Deliciosa Salsa Hecha a Base de Carne).

Una de las recetas mas simples que se puede preparar con este ingrediente es la de los Spaghetti con Atun, realmente esta combinación preparada adecuadamente puede resultar muy deliciosa y será del gusto de todos los de la casa.

A continuación les quiero enseñar una de las recetas más simples de los Spaghetti con Atun, espero que realmente la disfruten y la practiquen en casa ya que realmente es deliciosa.

Ingredientes para los Spaghetti con Atun:

• 1 lata de atún grande en aceite.
• 500 gr de spaghetti.
• 100 cc de aceite de oliva.
• 2 huevos duros picados.
• 1 caja

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de puré de tomates.
• 1 cucharada de perejil picado.
• 1 cebolla grande picada.
• 1 zanahoria rallada.
• 25 gr de manteca.
• 100 gr de aceitunas negras picadas.
• 1 cucharadas de alcaparras.
• 1 morrón picado.
• 2 hojas de laurel.
• Sal y pimienta.

Preparación:

Lo primero que debemos hacer para preparar los Spaghetti con Atun es destapar la lata y poner en un sartén el aceite de esta junto con el aceite de oliva, después de esto agregamos la cebolla, la manteca, el morrón, la zanahoria, salpimentamos y esperamos hasta que la cebolla este trasparente.

Cuando esta se encuentre lista agregamos el puré de tomates y el laurel, después de esto dejamos que la salsa se espese para luego agregarle el atún desmenuzado y las aceitunas. Esto lo dejamos cocinar otros minutos.

Mientras esta la salsa lo que hacemos es preparar los spaghetti, esto lo hacemos poniendo abundante agua en una olla, cuando esta hierva lo que hacemos es agregar los spaghetti; cuando estos estén blandos los escurrimos y le agregamos la salsa, esto lo mesclamos muy bien y servimos espolvoreando el perejil, el huevo picado y las alcaparras. De esta forma obtendremos nuestra receta de Spaghetti con Atun.

La foto es via Sxc.hu.



3 Comments

  1. 10-15-2011

    Hola Valeria de verdad que tus recetas son estupendas, me encantan. Muchas gracias y aunque no siempre dejo comentario siempre trato de prepararlas y es DELICIOSO!!!

    MARIA

  2. 10-15-2011

    Hola amiga la verdad es que me sorprendes con muchas recetas pero muchas de ellas ya las he preparado en reuniones familiares sades me gusta mucho la cocina que mi Dios te bendigas gracias

  3. 12-10-2011

    Hola Vleria que buenisima la receta del spaguetti con atun, practica y muy rapida…pro fa puedes darnos mas recetas con atun.chaito

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