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Como Preparar Una ensalada Con Huevo de Codorniz

Publicado por on Jun 26, 2009 in Recetas de Cocina | 3 comentarios





receta

El día que prepare esta ensalada me preguntaban qué era lo que le había agregado, esta ensalada es muy diferente y deliciosa; ensáyenla y me comentan.

Ingredientes:

• 20 huevos de codorniz
• 100 gr de salsa rosada
• 1 Batavia
• 1 pechuga
• Sal al gusto

Preparación:

En una olla ponemos a cocinar los huevos y en otra el pollo, aparte picamos la Batavia (recuerde que la Batavia se pica con los dedos) y la agregamos en una vasija de plástico ( Lean este articulo de Como Preparar Una Ensalada De Repollo Morado).

Después de cocinado el pollo lo desmenuzamos y se lo agregamos a la Batavia; los huevos los picamos en cuatro pedazos y se los agregamos a la Batavia, ya por ultimo le agregamos la salsa rosada y la sal.

Ahora puedes servir una deliciosa ensalada acompañándola de pan tajado.

La foto via stock.xchng



3 Comments

  1. 7-8-2009

    Señora, me parecio muy super lo del aensalada con huevos de codorniz, yo de esto no se nada pero espero que usted me regale unas cuantas recetras o formulas para preparar los huevitos de codorniz, muchas gracias, melchy

    huila colombia.

  2. 8-13-2010

    Valeria, muchas gracias por compartir con nosotras tus recetas, la verdad apenas me estoy iniciando en la magia de la cocina y gracias a esta receta podre sorprender a mi esposo….
    Gracias nuevamente,
    Adriana – Palmira- Valle

  3. 5-24-2011

    Valeria: quedó deliciosa la ensalada con huevos de codorniz.

    Gracias,

    LUCÍA ARIAS

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