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Como Preparar el Pollo Con Cerveza

Publicado por on May 6, 2009 in Recetas de Cocina | 1 comentario





receta

Esta receta se puede preparar en fechas especiales acompañado de pan tajado (Lea también el articulo Prepara un Delicioso Pollo En Piña Y Cerezas).

Ingredientes:

• 4 perniles de pollo
• 1 cerveza
• 1 cebolla cabezona a la juliana, laurel, tomillo todo picado.
• 4 cucharadas de uvas pasas
• 1 frasco pequeño de aceitunas

Preparación:

En un sartén se fríe el pollo con mantequilla hasta que dore; cuando dore se saca aparte y en la misma mantequilla se fríe la cebolla; después de cinco minutos se agrega de nuevo el pollo y se le añade la cerveza y los demás ingredientes.

Se rectifica la sazón, se tapa y se deja cocinando por 25 minutos.

Y ya cocluiremos con esta rica receta. Espero que les guste.

La foto via stock.xchng



One Comment

  1. 12-8-2010

    este pollo lo prepare un dia quedo buenisimo para chuparse los dedos., y pienso manana cosinar la lengua con servesa espero que me quede de rrechupete.

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