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Receta – Tarta de Queso con Manzana

Publicado por on Abr 9, 2010 in Recetas de Cocina, Tartas | 0 comentarios





tarta de queso con manzana

En días pasados habíamos preparado la receta de la tarta de queso, aquella receta es una poco sencilla y deliciosa de preparar, por esta razón decidí completarla con manzanas (Lea También Preparar Tarta de Duraznos con Queso

).

Esta tarta es muy deliciosa y sencilla para preparar en casa espero que les guste.

Ingredientes para la tarta de queso:

• 500 gr de queso fresco (debe ser blanco, blando y de buen sabor)
• 1 manzana
• 80 gr de harina
• 4 huevos
• Almendras laminadas
• 220 gr de azúcar
• Un poquito de canela molida
• Un poquito de vainilla

Preparación:

Lo primero que se debe hacer es batir el azúcar junto con los huevos, esto se hace hasta que formemos una pasta espumosa, después añadimos la vainilla, la canela y harina, esto lo mezclamos muy bien.

Después agregamos el queso y batimos todo muy bien hasta que todo quede como una crema bien suave, después pelamos y cortamos en láminas delgadas las manzanas y las agregamos a la mezcla.

Después de que todo este listo agregamos la mezcla en un molde previamente engrasado, y agregamos las almendras encima para que cubra la masa, espolvoreamos con un poco de azúcar en especial micro pulverizada. Después llevamos al horno previamente calentado, hay dejamos uno 40 minutos y mantenemos pendiente con un palillo o tenedor si ya esta bien cocida la tarta.

Después de que este la dejamos enfriar y servimos como lo deseemos, ya sea con un baso de leche, o el pasante que deseen.

Foto vía Stock.xchng.



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