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Como Se Prepara La Torta De Plátano Maduro

Publicado por on May 25, 2009 in Tortas | 80 comentarios





receta

Ingredientes:

• 125 GR de harina de trigo
• ½ Lb de mantequilla
• 16 plátanos bien maduros
• 4 huevos
• Azúcar al gusto

Preparación:

Se revuelve el azúcar con ¼ de la mantequilla.

Aparte en una vasija de plástico se amasan todos los plátanos, se le agrega el harina de trigo y se sigue amasando por 5 minutos; después de los 5 minutos le agrega los huevos, la mantequilla y el azúcar, siguiendo con el mismo proceso hasta que no quede ningún grumo.

Untamos el molde de mantequilla y agregamos la mezcla. Esto se mete al horno y listo disfruta de una deliciosa torta de plátano.

Tenga en cuenta las siguientes recomendaciones:

• Todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente.

• Para saber cuando esta la torta introduce un cuchillo en ella si sale untado todavía le falta.

La foto via stock.xchng



80 Comments

  1. 5-20-2011

    Yo hago esta torta tambien con bananos, queso, mantequilla y nueces, a 350o F. -( 160oC.)entre 40 o 45 minutos o hasta que al intriducir la punta de un cuchillo salga limpia. Puede hacerse hasta con 4 platanos, no se porque la receta aca anunciada dice que 16, claro que depende del tamano del platano o banano conque la vas a hacer, pero no se necesitan tantos a menos que sea para una reunion de varias personas, creo yo. Si pones a hervir los platanos maduros y luego los haces pure cuando aun estan calientes, le agregas la mantequila y lo que tu quieras.
    BUEN PROVECHO.

  2. 5-30-2011

    ME ENCANTA TENER A LA MANO COMO PREPARA COSAS TAN SENCILLAS Y DELICIOSAS MUCHISSIMAS GRACIAS

  3. 6-26-2011

    Esta torta parece ser sabrosa,la copie y la voy hacer me encanta mi comida Colombiana es lo mejor .Gracias por esta cantidad de recetas que tenemos para escoger.

  4. 7-4-2011

    Me parece muy bien la receta es solo que falta decir la cantidad de mantequilla y azucar.Me gustaria me dijeses las cantidades para probar a hacerl y si se tienen que hacer al baño maria o no muchas gracias Marycarmen

  5. 7-5-2011

    Si es verdad lo que dice Rosa, no precisas tener tantos platanos.
    Un tip para cuando los platanos estan un poco verdecitos, es calentarlos en un poco de agua con azucar morena y esperar 10 minuticos, quedan muy buenos, como tipo pure.
    Yo le agrego ciruelas pasas y un poquitito de polvo para ornear, queda muy esponjadita y deliciosa.

    Buen probecho!

  6. 7-6-2011

    bien explicada me gustaria saber si es el mismo procedimiento para prepararla en microhondas

  7. 7-14-2011

    Felitaciones Valeria por tu excelente pagina; aqui mirando con mi esposa Adriana a ver cual de estas delicias prepararemos hoy. un abrazo desde Buenaventura en el Valle del Cauca.

  8. 7-25-2011

    me parece buenisima la receta pero me queda la duda de la cantidad de platanos

  9. 7-27-2011

    Gracias Valeria, por tus recetas son muy buenas y exquisitas, con tus recetas he aprendido mucho .

    te deseo lo mejor , sigue adelante con tus recetas que son buenas.

  10. 7-27-2011

    es una reseta muy sabrosa y facil de preparar ,esta pajina es de mucha ayuda

  11. 8-11-2011

    felicitaciones valeria me encanta tu blog lo explicas de una forma muy sencilla ahora vamos a ver como me queda

  12. 8-12-2011

    Me parece fabulosas las recetas, muy faciles de preparar y con ingredientes que se consiguen en Colombia. Muchas graciasque Dios los bendiga.

  13. 8-12-2011

    Le agradezco por sus recetas para mi tambien la cocina es algo facinante,me alegra encontrar recetas muy faciles de hacer.

  14. 8-22-2011

    gracias esa torta es deliciosaAA ME ENCANTA

  15. 9-3-2011

    hola muy buena la receta,, pero una duda,, no bede agregarle agua ni leche.. no quedaria muy grueso la mezcla

  16. 9-27-2011

    la pregunta del millon es si se los puede mezclar con una betidora porque dice amasar muchas gracias si me responde porque en esto soy novata osea en la cocina y me gustaria aprender mas garcias un abrazo

  17. 9-29-2011

    Hola
    Elizabeth si se puede mezclar con un betidora.

  18. 10-5-2011

    Me encanta

  19. 10-13-2011

    gracias por esta perfecta recea aca en mi negocio a veces se me dañan los platanos y ahora tengo ota forma de no perder la compra gracias

  20. 10-16-2011

    Excelentes recetas, acabo de verla por medio del fb y me a encantado, ¡¡¡muchas felicidades!!! espero encontrar mas recetas deliciosas. Luego te compartire algunas que tengo. No se si sea conveniente por este medio o te lo envio a algún correo.

  21. 10-17-2011

    Soy nueva en la cocina, tengo la necesidad de preparar comida deliciosa para mi esposo y mi hijo. Con solo leer la receta se me hizo agua la boca. Me gustaria saber la temperatura del horno. BENDICIONES

  22. 10-31-2011

    Tremenda receta lo voy a hacer a ver creo q ricacacacaccacaca

  23. 11-13-2011

    esta receta es fabulosa me encanta la torta de platano y sobre todo cuando le hago el caramelo queda divina

  24. 1-31-2012

    M e parece genial la receta pero si no tengo horno, la puedo hacer en estufa …………

  25. 5-4-2012

    gracias

  26. 6-26-2012

    • 125 GR de harina de trigo
    • ½ Lb de mantequilla
    • 16 plátanos bien maduros
    • 4 huevos
    • Azúcar al gusto

    Preparación:

    Se revuelve el azúcar con ¼ de la mantequilla.

    Aparte en una vasija de plástico se amasan todos los plátanos, se le agrega el harina de trigo y se sigue amasando por 5 minutos; después de los 5 minutos le agrega los huevos, la mantequilla y el azúcar, siguiendo con el mismo proceso hasta que no quede ningún grumo.

    Untamos el molde de mantequilla y agregamos la mezcla. Esto se mete al horno y listo disfruta de una deliciosa torta de plátano.

    Tenga en cuenta las siguientes recomendaciones:

    • Todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente.

    • Para saber cuando esta la torta introduce un cuchillo en ella si sale untado todavía le falta.

  27. 6-26-2012

    la reseta es esquisita mas rica que nada la ame

  28. 3-28-2015

    La receta puede hacerse con los plátanos que quieran. yo normalmente tomo los platanos que tenga muy maduros ya sean 3 o 4 y los licuo con los ingredientes tambien les pongo queso
    y nunca les pongo azucar. gracias por todas las recetas muy buenas al menos las que he hecho

  29. 3-31-2015

    Será que se puede hacer en estufa? No tengo horno…

  30. 2-11-2016

    Si claro que si la puedes preparar en la estufa a fuego lento y ojala en una olla de teflon y bien enharinada, y cuando introduzcas un cuchillo en la mitad de la torta y este salga limpio, esta lista la receta.

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