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Recetas de Budines – Receta de Budin – Recetas De Postres

Publicado por on Ene 14, 2011 in Postres, Recetas de Cocina | 0 comentarios





recetas de budines - receta de budin

Siempre que deseamos preparar un postre encontramos millones de alternativas, y más aun con la ayuda del internet. Una de mis recetas preferidas debido a su facilidad de preparación son las recetas de budines – receta de budin, por este motivo hoy vamos a preparar un delicioso budín frio (Lea Tambien Budin de Pan Receta).

Ingredientes para las recetas de budines – receta de budin:

  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • ¼ kg de dulce de leche pastelero
  • 1  ½ taza de nueces picadas
  • ½ pocillo de agua
  • ½ lt de crema de leche
  • 12 unidades de bizcochos tipo vainilla
  • Almíbar para humedecer los bizcochos

Para la decorar:

  • 1 ½  taza de bizcochos tipo vainilla molidos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada sopera de cacao

Preparación de las recetas de budines – receta de budin:

Lo primero que se hace para preparar las recetas de budines – receta de budin es forrar el molde donde se preparara el budín con papal film. Aparte debemos hidratar la gelatina  para luego disolverle con un baño maría.

Después debemos batir la crema hasta el término medio, luego la retiramos y le agregamos el dulce de leche, esto debemos mezclarlo muy bien para después agregar la gelatina y poner a reservar.

El paso a seguir es poner en el molde una capa de bizcochos para luego bañarla con el almíbar. A esta le ponemos una capa de crema y le esparcimos un poco de nueces. Después ponemos otra capa de bizcochos y le volvemos agregar más crema, otro poco de nueces y una capa más de crema.

Después debemos las recetas de budines – receta de budin hasta la nevera, este la dejamos hasta que este bien firme. Aparte debemos mezclar todos los ingredientes del decorado para luego reservarlos.

Ya por ultimo sacamos las recetas de budines – receta de budin del molde, le quitamos el papel film y decoramos con la mezcla de la cubierta. Este se debe servir frio.

Foto sobre las recetas de budines – receta de budin es vía Donpostre.com.



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