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Recetas de Comidas Caseras – Comidas Caseras – Albóndigas Caseras

Publicado por on Dic 20, 2010 in Carnes, Recetas de Cocina | 0 comentarios





recetas de comidas caseras - comidas caseras

Las recetas de comidas caseras – comidas caseras son de las más buscadas por las personas en internet. Es por eso que hoy les quiero enseñar a preparar unas deliciosas albóndigas caseras las cuales son muy fáciles de preparar (Lea También Recetas de Comidas Rapidas – Recetas Comida Rapida – Sándwich de Atún).

Ingredientes para las recetas de comidas caseras – comidas caseras:

  • 400 gr de carne de cerdo
  • ½ pechuga de pollo
  • 1 ½  de cebolla
  • Harina
  • 6 dientes de ajo
  • 1 kl de tomate
  • Pisca de azúcar
  • Pisca de pimienta blanca
  • Pisca de cominos
  • Pisca de tomillo
  • Pisca de nuez moscada
  • 1 manojo de perejil
  • 2 hojas de laurel
  • Pisca de sal

Preparación de las recetas de comidas caseras – comidas caseras:

Lo primero que debemos hacer para preparar las recetas de comidas caseras – comidas caseras es picar la carne de cerdo, después la agregamos en un bol junto con los cominos, 1 cebolla picada, nuez moscad, tomillo, perejil, ajo, esto lo revolvemos muy bien y dejamos macerar.

Aparte pelamos los tomates y les quitamos las semillas, después cogemos la media cebolla y la picamos junto con dos ajos. Esta mezcla la ponemos a sofreír en un poco de aceite de oliva, a esto le agregamos un poco de tomillo y las hojas de laurel, después le agregamos un poco de azúcar y sal. Esto lo dejamos hasta que espese un poco.

Aparte con la carne empezamos a preparar las albóndigas con un poco de harina, estas las freímos en aceite de oliva bien caliente. Cuando tengamos las albóndigas listas las bañamos con la salsa y servimos como la deseemos.

La foto sobre las recetas de comidas caseras – comidas caseras es vía Stock.xchng.



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