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Recetas De Croquetas De Atún

Publicado por on Oct 1, 2010 in pescado, Recetas de Cocina | 0 comentarios





recetas de croquetas

Siempre encontramos diversos tipos  de recetas de croqueras como lo son las de pollo y las de jamón. Pero resulta que en este post les enseñare a las recetas de croquetas de atún la cual es muy deliciosa y sencilla de preparar (Lea También Receta De Canelones De Pollo).

Ingredientes para las recetas de croquetas:

  • Atún
  • Mantequilla
  • Harina
  • 3 huevos
  • Leche
  • Cebolla picada
  • Pan molido
  • Nuez moscada
  • Sal y pimienta
  • Aceite para freír

Preparación de las recetas de croquetas:

Para empezar con nuestras recetas de croquetas lo primero que debemos hacer es derretir la mantequilla en un sartén. Luego ponemos a sofreír la cebolla en esta.  Después agregamos dos cucharadas de harina y esperamos que se dore un poco.

Después debemos agregar la leche y dejamos hasta que quede como una salsa espesa. Cuando esta este lista añadimos el atún y salpimentamos junto con la nuez moscada. Luego ponemos un rato en la nevera.

Después sacarnos las recetas de croquetas y empezamos a darle la forma a estas, luego las pasamos por los huevos ya revueltos y por encima del pan. Ya por ultimo las ponemos a freír en el aceite bien caliente. Estas las sacamos cuando estén bien doradas y las escurrimos con servilletas.

Foto De La Receta de Croquetas Vía Stock.xchng.



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