recetas cocina gratis, preparaciones de comida, recetas niños, recetas de comida gratis, recetas comidas, postres recetas, cocina facil, recetas vegetarianas, alimentos nutritivos, alimentacion sana, preparar recetas

Recetas Hallacas Venezolanas – Recetas de Hallacas – Hallacas Venezolanas

Publicado por on Mar 28, 2011 in Recetas de Cocina | 0 comentarios





recetas hallacas venezolanas - recetas de hallacas - hallacas venezolanas

Las recetas hallacas venezolanas – recetas de hallacas – hallacas venezolanas son un plato típico de Venezuela muy apetecido, sobre todo en festividades como la navidad.  Este tipo de comida es considerado un manjar para deleitar hasta el más fino paladar (vea también Carne Picada – Carne Picada Recetas – Arroz Libanés).

payday loans geneva st st catharines

Los ingredientes necesarios para preparar nuestra receta de hallacas son:

Para el Guiso:

  • Carne de cerdo
  • Carne de res
  • Pollo
  • Tocino
  • Pimentón, tomates, cebolla, cebollín, ajo, aceitunas, alcaparras
  • Pasas
  • Caldo de pollo, aceite vegetal, sal, cominos, salsa inglesa, vinagre, onotos, vino y salsa de tomate
  • Harina de pan
  • Agua
  • Hojas de plátanos limpio y pabilos.

Lo primero que debemos hacer para preparar nuestra recetas hallacas venezolanas – recetas de hallacas – hallacas venezolanas es cortar la carne en trozos, el pimentón, cebolla, ají y ajo y ponerlos en una olla grande, agregamos las alcaparras, el caldo de gallina, aceite, vinagre y un poco de sal y lo hervimos.

Mientras tanto, en una olla pequeña hervimos un poco de onoto en aceite, hasta que agarre color, lo ponemos a la olla con los otros ingredientes, y agregamos un poco de vino. Debemos revolverlo constantemente, hasta que quede muy jugoso.

Para terminar nuestra recetas hallacas venezolanas – recetas

generic cialis no prescription

de hallacas – hallacas venezolanas preparamos masa poniendo en un recipiente harina, agua, sal, aceite de onoto y amasamos con las manos hasta que sea muy suave. Ponemos un hoja de plátano y estiramos la masa sobre esta, ponemos la mezcla, aceitunas, ruedas de cebolla, pasas y pimentón en tiras, cerramos la hoja de plátano hasta formar un paquete y se cocinan en una olla con agua y sal.

Imagen de recetas hallacas venezolanas – recetas de hallacas – hallacas venezolanas tomada de sxc



Dejar Aporte

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *