recetas cocina gratis, preparaciones de comida, recetas niños, recetas de comida gratis, recetas comidas, postres recetas, cocina facil, recetas vegetarianas, alimentos nutritivos, alimentacion sana, preparar recetas

Como Preparar La Salsa Boloñesa

Publicado por on Abr 22, 2009 in Recetas de Cocina, Salsas | 2 comentarios





recetas

La foto via stock.xchng

La cocina es un espacio de inventos, así que esta salsa la puedes usar como quieras, ya sea en la lasaña, en la pasta, para el arroz, etc (lea también el articulo, Como preparar una Exquisita Salsa Bechamel).

Ingredientes:

• 2 tazas de salsa de tomate
• ½ libra de carne molida de cerdo
• 1 cucharadita de albahaca seca
• 2 copas de vino tinto seco
• ¼ de taza de caldo o agua sal al gusto

Preparación:

1. Ponga con el agua o el caldo la salsa básica.
2. Colóquela a fuego medio y añada la carne.
3. Revuelva constantemente para que la carne no se apelmace sino que se cocine separada.
4. Ponga al vino 5 minutos antes de servir y añada el aceite

Y con esto tendremos una excelente salsa para nuestras comidas. Espero que les guste.



2 Comments

  1. 10-5-2009

    sus concejos son maravillosos y muy fáciles de entender,
    me han servido tanto para preparar mis comidas y sobre todo los tics
    Que Dios te siga bendiciendo por esta labor

    Gracis

  2. 7-26-2010

    hola buenas noches ,me gustaria mucho me eviaran la reseta de como condimentar un guiso de carne y cerdo para rellenar un pollo dehuesado.ya prepare uno , le gusto a la familia, pero yo no quede contento por que lo condimente invientando con lo que tenia a la mano que no eran muchos por cierto. gracias

Dejar Aporte

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *