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Solomillo de Cerdo Recetas – Solomillos Cerdo – Receta Solomitos – Solomillo de Cerdo a la Naranja y Canela

Publicado por on Abr 22, 2011 in Carnes | 1 comentario





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El solomillo de cerdo recetas – solomillos cerdo – receta solomitos es una excelente alternativa para aquellas cenas en las que deseemos preparar algo delicioso y sencillo, sobre todo cuando lo preparamos como solomillo de cerdo a la naranja y canela, una receta deliciosa y muy sencilla de preparar (vea

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Los ingredientes necesarios para preparar esta receta son:

  • 2 Solomillos de cerdo
  • 2 Naranjas
  • 2 Zanahorias
  • 1 Cebolla y 1 diente de ajo
  • Laurel y especies al gusto
  • 1 Cucharada pequeña de canela molida
  • 1 Vaso pequeño de vino blanco
  • 1 Vaso pequeño de aceite de oliva
  • 1 Cucharada de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto

Lo primero que debemos hacer para preparar nuestra receta de solomillo de cerdo recetas – solomillos cerdo – receta solomitos es calentar el aceite y la mantequilla para dorar los solomillos, y cuando estén dorados, los retiramos y en el mismo aceite freímos las zanahorias en rodajas, la cebolla en trozos y al ajo cortado en partes muy pequeñas.

Cuando todos estos elementos estén sofreídos agregamos un poco de vino, el zumo de las dos naranjas, la cucharada pequeña de canela, la sal, la pimienta, la hoja de laurel y las especias que sean de nuestro gusto personal, mezclando bien. Cuando estén listos añadimos los solomillos enteros.

Para finalizar nuestra receta de solomillo de cerdo recetas – solomillos cerdo – receta solomitos cubrimos todo con agua si se ve muy seco, y dejamos todo cocinar hasta que las zanahorias se vean tiernas. Cuando todo este listo, cortamos la carne en lonchas y listo.

Imagen de solomillo de cerdo recetas – solomillos cerdo – receta solomitos tomada de sxc



One Comment

  1. 4-25-2011

    tus recetas son facil y deliciosas muchas gracias

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