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Sopaipillas Receta – Recetas de Sopaipillas – Receta Para Sopaipillas

Publicado por on Abr 6, 2011 in Recetas de Cocina | 0 comentarios





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Las sopaipillas receta – recetas de sopaipillas – receta para sopaipillas son una receta tradicional chilena, muy empleada para celebraciones especiales, delicioso y de fácil preparación. Hoy quiero compartir con ustedes una receta personal, con la que he dejado a más de uno chupándose los dedos (vea también Galletas Oreo – Recetas Con Galletas Oreo – Oreo Galletas – Cheese Cake de Galletas Oreo).

Los ingredientes necesarios para preparar esta receta son:

  • Harina
  • Levadura
  • Calabaza
  • Mantequilla
  • Sal y azúcar
  • Aceite

Lo primero que debemos hacer para preparar nuestra sopaipillas receta – recetas de sopaipillas – receta para sopaipillas es cocer muy bien la calabaza en agua con sal, y hacer un puré para reservarlo, guardando en una olla el agua empleada para cocinarla.

Tomamos un poco de harina y de levadura y un poco de sal, y armamos una bola de maza con el puré, mantequilla derretida y harina, agregando poco a poco el agua reservada para ablandar la masa, regándola sobre

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una superficie y cortándola en forma de tortillas.

Para finalizar nuestra sopaipillas receta – recetas de sopaipillas – receta para sopaipillas tomamos estas tortillas y las freímos en aceite, y cuando estén bien doradas, las sacamos, las espolvoreamos con azúcar y las servimos.

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