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Como Utilizar El Laurel En La Cocina

Publicado por on Jun 11, 2009 in Información | 0 comentarios





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El laurel son unas hojas duras con forma lanceolada y color verde oscuro.

Las hojas se utilizan como condimentos aromatizante de muchas comidas, en preparados de estofados, pescados,  sopas, etc.

Intervienen en casi todos los guisos. Un pollo asado sobre una cama de laurel es estupendo. Combina con casi todo, desde platos con carnes rojas, aves y pescados, hasta salsas para pastas.

Yo las recomiendo porque también se utilizan como plantas medicinales ya que  alivian las molestias estomacales.

La foto via stock.xchng



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